Artisan boulanger et pâtissier à Vezins de Lévézou et Millau - Aveyron

Les pains spéciaux biologiques

Découvrez notre gamme de pains bio !

Tous les jours :

• Pain farine type 80 ou semi-complète ou bise
• Pain complet
• Pain aux noix du Périgord AOP (Dordogne)

Mercredi et samedi :

• Pain de seigle du Larzac

Mercredi :

• Pain de mie et pains burger

Jeudi :

• Pain aux 5 céréales (sans sésame)

Vendredi :

• Pur petit épeautre , l’ancêtre du blé, pour les intolérants au gluten

Samedi : le jour des spéciaux biologiques !

• Pain de Pierre aux fruits secs: raisins ou 4 fruits (abricot, figue, amande, noisette): le petit encas sportif ou le petit délice avec du foie gras ou un fromage de chèvre ou brebis
• Blé khorazan (français) : variété ancestrale de blé, riche en sélénium
• Grand épeautre : délicieux, avec un léger goût de châtaigne
• Pain de mie et pains burger
• Pains aux olives : un pain totalement gourmand, pour vos apéritifs et vos salades
• Pain au sésame : à griller pour le petit-déjeuner
• Pain au pavot
• Pain à la farine de châtaigne des Cévennes lozériennes: uniquement en période hivernale, après la cueillette des châtaignes!
• Pain aux noix du Périgord AOP (Dordogne)) : à accompagner de roquefort

Les spécialités sucrées biologiques :

Pour votre plaisir, découvrez également notre gamme sucrée bio !

• Fouace biologique
• Les Traçous biologiques : natures ou pépites au chocolat

Et suivant les moments : brioche, brownie, cakes, meringues

Agrément ECOCERT